Корисні поради: яблуневі листочки

ЧАЙ ІЗ ЛИСТОЧКІВ ЯБЛУНІ ЗМІЦНИТЬ ІМУНІТЕТ

Ще наші предки добре знали, що листочки і яблуні, заготовлені до початку цвітіння дере­ва, можуть принести нашому організму чи­мало користі.

Якщо пити чай, заварений на сухих яблуневих листочках, то в холодну пору року можна не боятися сезонних | захворювань. Тому щовесни потрібно заготовляти  листочки. Су­шити їх потрібно у темному місці, яке гарно провітрюєть­ся. Поки в листі зберігається волога, його слід ворушити, щоб сировина не зіпсувалася.

Та­ким чином користь листя повністю збережеться. Якщо доведеться су­шити у електросушарці, краще не виставляти температуру вище як 45 °С. Повністю висушене листя подрібнюють і пересипають у скля­ні банки для зберігання, можна сировину перекласти у полотняні мішечки і зберігати до наступної весни.

Отож, починаючи з осені, потрібно готувати узвари із су­хофруктів та компоти. Ледве вони закиплять, зняти із плити й додати листочки яблуні. Коли потрібен по­тогінний напій, то листочки краще залити окропом, настоювати 5-7 хвилин – і вітамінний чай готовий.

Окрім цього, сухі листочки ма­ють чітко виражену протизапальну дію. Тому їх варто застосувати при лікуванні порушень роботи шлун­ково-кишкового тракту, гастриту, виразкового ураження шлунку та кишечника.

При кашлі слід приготувати ось такий напій. Подейкують, що цей рецепт прийшов до нас ще із ча­сів Київської Русі. Отож, потрібно порізати три неочищені яблука на пластинки і залити літром окропу. Поставити на вогонь і, довівши до кипіння, кип'ятити 10 хвилин на слабкому вогні. А тоді додати дві столові ложки сухих листочків і від­ставити з вогню. Коли напій трохи охолоне, додати скибку лимона та натуральний, високоякісний мед за смаком.

Знавці народної медицини ра­дять у холодну пору готувати чай із листям яблуні. Такий напій чудово зміцнить імунітет. Його можна замо­розити і кубиками льоду протирати шкіру обличчя, шиї та зони деколь­те – завдяки цьому вона отримає вітаміни й буде пружною та здоро­вою.

При підготовці статті був використаний матеріал з газети «Батьки і діти». (Сторінку підготував Микола БАЙДА)

Завідуюча бібліотекою-філією №13                      Г. Недвецька